Вся необходимая информация для развития бизнеса по доставке еды
Курсы по бизнесу: доставка еды
Курсы увеличения оборота ресторана и службы доставки в любом городе мира
+119% к обороту на 2 месяц Новокуйбышевск - 102 933 чел.
27 сентября 2018 года доставка еды из России г. Новокуйбышевск присоединился к программе с оборотом 231 851 рублей за сентябрь 2018
+119% к обороту на 2 месяц осенью в сезон участвуя в программе динамика роста оборота:
Сентябрь - 231 851 рублей
Октябрь - 508 976 рублей
Интересные факты
Средний чек
Было — 591 рублей сентябрь 2018
Стало — 634 рублей октябрь 2018
Средняя выручка в день
Было — 7479,06 рублей сентябрь 2018
Стало — 16418,58 рублей октябрь 2018
Группа VK
Увеличили количество участников сообщества за неделю с 5956 до 6487
Увеличили ежедневную посещаемость с 100 до 300
В городе по данным 2ГИС на октябрь 2018 — 20 доставок. Федеральные бренды: ДОДО Пицца, ФарФор, Ташир пицца Крупный локальный бренд: FRIENDS Фуджи суши
Было сентябрь 2018 — 231 851 рублей
Средняя выручка в день — 7479,06 рублей
Средний чек — 591 рублей
Средняя выручка в день — 16418,58 рублей
Средний чек — 634 рублей
Группа VK
Увеличили количество участников сообщества за неделю с 5956 до 6487
Увеличили ежедневную посещаемость с 100 до 300
Если честно, то за столь короткий промежуток времени столько информации, голова кругом, но эмоции зашкаливают, очень нравится процесс созидания!
Доставка у нас не так давно, полгода, но помаяться с ней уже успели. Сейчас конечно жалко тех денег, которые втюхали в неё, но зато теперь имеем бесценный опыт). Раз нам не встретился Артур в ту пору, значит нужно было через это пройти.
Уже даже не могу вспомнить как я на него наткнулась, скорее наверно на статьи, начала вникать и поняла, нам нужно развиваться под чутким руководством профессионала. Была конечно мысль, что надо самим всё делать, но, исходя из двух последних дней, теперь твердо уверенна, я на верном пути. ТАК внедрить все нововведения сама я не смогла бы! Кстати, народ нормально реагирует на повышение цен, а именно этого я жутко боялась). Куда делся страх, куда делись сомнения?! С таким проводником не страшно пробираться через все тернии, путь один - к успеху!
Артур, мы только в самом начале нашего совместного пути, но уже сейчас я очень благодарна за сотрудничество!
Трудности в реализации
— Наценка 125% в меню была установлена поваром, который создавал меню — Высокий фудкост и страх повышение цен.
— Микро рекламный бюджет
— Малая клиенсткая база
— Собственник выполняет функции сотрудников и зашит в операционной деятельности
— Ежемесячно закрытие убытков, т.к. доставка не выходила в ноль.
Отсутствие:
— Квалифицированных поваров
— Контроля качества
— Финансового и управленческого учета
Что было сделано?
Запуск маркетинга в VK и частично в Instagram Настройка воронки в VK
Запуск таргетинга в VK Лидогенерация через социальные сети 190 лидов в неделю Внедрение стратегии выхода в ноль до 18:00 Внедрение стратегии увеличения вечерних заказов Увеличение прибыли
— Повышение и корректировка цен — Внедрение рекомендаций в меню
Полученная прибыль была направлена:
— Повышение ФОТ — Найм нового персонала В итоге собственник частично освободился от операционной деятельности
История продолжается…
ДЛЯ БИЗНЕСА ДОСТАВКИ ЕДЫ
Полезные материалы для бизнеса доставка еды
Вебинары по бизнесу доставка еды
Уроки по бизнесу доставка еды
Игра "Бизнес доставка еды"
ИП Хазеев А.А.
ОГРНИП 319028000058139 ИНН 027712704683
© 2020 HoReKing - Вся необходимая информация для развития бизнеса по доставке еды. Все права защищены.
авторизуйтесь